Чистернино из Бари: белый городок и бомбетте из fornelli pronti

Чистернино — небольшой белый городок на краю долины Итрия, между холмами с трулли и равниной с оливами в сторону Остуни. Его можно обойти за час. Но настоящая причина приехать сюда связана с ужином.

Как добраться из Бари

На машине — 78 km, около 1 часа 10 минут. Фактически единственный удобный способ: общественный транспорт есть, но с пересадками и долгой дорогой.

С вечерней экскурсией или трансфером, если вы не за рулём: Чистернино идеально завершает день в долине Итрия.

Старый центр

Белые переулки, арки, наружные лестницы, балконы с цветами, норманно-швабская башня у въезда в городок. Здесь атмосфера важнее достопримечательностей. Смотровая площадка над долиной Итрия открывает один из самых красивых видов на край трулли.

Fornelli pronti

Это традиция, которая делает Чистернино уникальным. Вы заходите в мясную лавку, выбираете мясо у прилавка, его жарят на углях, а вы едите, сидя на улице. Закажите бомбетте, свиные рулетики с сыром, а остальное пусть посоветует мясник.

Программа, которая работает

Вторая половина дня в Альберобелло или Локоротондо, закат на смотровой площадке Чистернино и ужин у fornelli. Кто за рулём, возвращается в Бари без спешки: около 1 часа 10 минут.