MK

Чистернино од Бари: бело место и бомбети од fornelli pronti

од · Ажурирано на

Чистернино
ANTONIO MARANGI · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Преведено од италијанскиот оригинал. Фактите и бројките се проверуваат во оригиналот.

Накратко

Чистернино е на 78 km од Бари, околу 1 час и 10 минути со автомобил, на работ од долината Итрија. Без автомобил е незгодно: нема практичен воз до местото, а автобусите патуваат долго. Причината да одите е вечерта: мало бело старо јадро и fornelli pronti, месарници што на скара ви го печат месото избрано на тезгата, почнувајќи од бомбетите.

Кога да одите

Навечер, во текот на целата година. Во лето уличките и плоштатчињата се полнат со маси на отворено.

Кога да избегнете

Рано наутро, ако ја барате атмосферата на fornelli: многумина ја палат жарта дури доцна попладне.

Чистернино е мало бело место на работ од долината Итрија, меѓу ридовите со трули и рамнината со маслинки кон Остуни. Се обиколува за час. Вистинската причина да дојдете, сепак, е поврзана со вечерата.

Како да стигнете од Бари

Со автомобил се 78 km, околу 1 час и 10 минути. Во пракса единствениот удобен начин: јавен превоз постои, но со преседнувања и долго траење.

Со вечерен излет или трансфер, ако не возите: Чистернино е совршен крај на ден во долината Итрија.

Старото јадро

Бели улички, сводови, надворешни скалила, балкони со цвеќе, норманско-швапската кула на влезот во местото. Тука атмосферата е поважна од спомениците. Видиковецот над долината Итрија нуди еден од најубавите погледи кон пределот со трули.

Fornelli pronti

Тоа е традицијата што го прави Чистернино единствено. Влегувате во месарницата, го избирате месото на тезгата, го печат на жар, а вие го јадете седнати на улица. Нарачајте бомбети, свински ролнички со сирење, а останатото нека ви го препорача месарот.

Програмата што функционира

Попладне во Алберобело или Локоротондо, зајдисонце на видиковецот во Чистернино и вечера покрај fornelli. Кој вози, се враќа во Бари без брзање: околу 1 час и 10 минути.

Често поставувани прашања

Што се fornelli pronti?

Тоа се месарници со фурна на дрва или скара: месото го избирате на тезгата, го печат веднаш и го јадете таму, често на маси на улица. Ѕвездата се бомбетите, мали ролнички од свинско месо со сирење.

Чистернино или Локоротондо?

Локоротондо е поелегантно, со кружното шеталиште над долината. Чистернино е поинтимно, а вечерта покрај fornelli е доживување само по себе. Ги делат неколку минути: видете ги двете, Чистернино на крајот.

Извори

Податоците проверени на 28 октомври 2026 г.. Како ги проверувам податоците.

Прочитајте и